5.1 Gesunde Ernährung im Sport (8 LE) – 24.08.24

Eine gesunde Ernährung ist im Sport von großer Bedeutung, da sie dazu beitragen kann, die Leistungsfähigkeit zu verbessern, die Regeneration zu fördern und Verletzungen vorzubeugen. Eine ausgewogene Ernährung sollte Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten und in ausreichenden Mengen und Verhältnissen bereitgestellt werden. In diesem Lehrgang lernen Sie wie man mit einfachen Mitteln seine Ernährung auf die speziellen Bedürfnisse eines Sportlers abstimmen kann. Des Weiteren werden Kenntnisse zur Nahrungsmittelzusammensetzung, Nahrungsmittelzubereitung und der Nahrungsaufnahme vor, während und nach sportlichen Belastungen vermittelt.